Robert Speth
Übernahm 1984 das Restaurant Chesery in Gstaad, das er zu einem Spitzenrestaurant machte und dafür mit einem Michelin Stern und 18/20 Punkte Gault-Millau ausgezeichnet wurde.
Nach seinem Rückzug aus der Chesery 2019 bleibt er weiterhin aktiv und begeistert Gourmets in der ganzen Schweiz mit Catering, Beratung, Kochkursen und seinem legendären
Brie de Meaux aux truffes.
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Genuss wie im Restaurant Chesery!
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Gastronomiekonzepte
Gerne beraten wir Sie oder Ihr Unternehmen bei der Erstellung von Küchenkonzepten und der Analyse Ihres Kundenkreises. Auch bei Schulung und Unterstützung Ihrer Küchenbrigade und bei der Angebotsgestaltung und dem Speisekartenaufbau (auch saisonal).
Veranstaltungen & Caterings
Bei der Planung und Durchführung des nächsten Anlasses stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Kochkurse
Für individuelle, massgeschneiderte Kochkurse/Workshops nach Ihren Wünschen am Ort Ihrer Wahl. Wir zeigen Ihnen gerne Rezepte aus verschiedenen Ländern.
Kontakt
Wie können wir Sie unterstützen? Kontaktieren Sie uns und wir melden uns umgehend bei Ihnen.
Email: speth@robertspeth.ch
Tel.: +41 33 744 71 80
Adresse:
Speth Consulting GmbH
Schriberystrasse 9
CH-3778 Schönried